Základní principy, které dodržujeme
důsledný výběr prodejců * kvalita a tuzemský původ potravin * vysoká kultura prodeje
férový přístup k prodejcům * rozumně nastavené poplatky za prodejní místa * oživování městských prostor
podpora malého a středního zemědělského sektoru * výběr lokálních potravin
Kvalitní potraviny
s jasným původem
Prodávané jídlo na farmářských trzích by mělo být minimálně z 90 % tuzemského původu, pocházející od malých a středních zemědělských podniků, zpracovatelů potravin… Upřednosťnovány jsou potraviny pocházející z ekologického zemědělství nebo Integrované produkce zeleniny, ovoce, oceněné regionální potraviny apod.
Žádné náhražky
a strojově oddělené maso
Prodávané masné výrobky neobsahují strojně oddělené maso, mouku, sóju či jiné náhražky. I u dalších potravin prověřujeme nejen původ, ale i složení a zpracování. Důsledně dodržujeme právní předpisy související s prodejem potravin.
Kodex Asociace
farmářských tržišť
Členové jsou vázáni Kodexem Asociace farmářských tržišť. Farmářský trh organizovaný členem AFT ČR poznáte podle loga, které je viditelně umístěno přímo na trhu a na internetových stránkách organizátora farmářského trhu.
Máte zájem o členství v AFT ČR?
Pokud máte o členství zájem, napište prosím na: info@aftcr.cz a my Vám pošleme přihlášku.
Těšíme se na vás!
Jiří Sedláček
předseda AFT ČR